切换到宽版
万人群裸

万人群裸

觅渡晚霞

觅渡晚霞

范爷再袭戛纳

范爷再袭戛纳

各种“烟丝”

各种“烟丝”

钻石婚老夫妻

钻石婚老夫妻

地铁售票机

地铁售票机

小车遭变形

小车遭变形

发帖 回复
返回列表
  • 358阅读
  • 4回复

[美食菜谱]教你做无锡排骨 [复制链接]

 上一主题 下一主题
bluelinn
论坛版主
 

注册时间
2010-10-07
最后登录
2012-05-18
发帖
13876
百姓钱
1220
威望
17515
百姓币
206
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 01-22






原料：
子排300克    葱1根  姜115克      桂皮0.5克   八角1粒
  
辅料：
a料：酱油2大匙
b料：淀粉水1大匙
c料：鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量
  
做法：
1 葱洗净，整根拍碎，再切成长段；姜洗净、切成片状。
2 子排洗净、切块，加入a料抓拌一下，分别投入热油锅中炸成金黄色，捞出。
3 锅中倒入1大匙油烧热，放入葱、姜爆香，加入子排和所有材料，再加入适量的水以大火煮滚，转中火将子排煮熟，挑出中药材及葱、姜片，留下子排及汤汁，加入b料勾芡，最后加入c料煮匀即可端出。
  
tips：
子排炸至颜色变成金黄色时，可先捞起来约5秒，让热气蒸散一些，再放回油锅炸1分钟，如此炸出来的排骨才会外酥内嫩，口感更好。
  
特色：
无锡排骨是一道相当费工的火候菜，菜肴外观金黄发亮，香气扑鼻而来，只要小尝一口，马上就被酥烂鲜美的排骨肉所深深吸引住。
买一注体彩，多十分惊喜，中百万大奖     地方街论坛组织网友玩苏州吃喝拉撒全包      苏州百姓广场-苏州最大的分类信息网站
 
花开堪折直须折
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
陌上初薰
论坛版主

注册时间
2010-10-19
最后登录
2012-05-18
发帖
19506
百姓钱
155
威望
31655
百姓币
284
只看该作者 沙发  发表于: 01-22
好想吃
买一注体彩，多十分惊喜，中百万大奖     地方街论坛组织网友玩苏州吃喝拉撒全包      苏州百姓广场-苏州最大的分类信息网站
 
回复
举报
骑猪赶大会
乡长

注册时间
2011-08-12
最后登录
2012-05-18
发帖
231
百姓钱
237
威望
235
百姓币
0
只看该作者 板凳  发表于: 01-23
这道菜看着真诱人啊。正好过年按照这个菜谱好好做做。
买一注体彩，多十分惊喜，中百万大奖     地方街论坛组织网友玩苏州吃喝拉撒全包      苏州百姓广场-苏州最大的分类信息网站
 
www.shoudian123.com
回复
举报
ありぱぱ
副总理

注册时间
2011-11-05
最后登录
2012-05-19
发帖
1980
百姓钱
3891
威望
7293
百姓币
9
只看该作者 地板  发表于: 01-26
支持
买一注体彩，多十分惊喜，中百万大奖     地方街论坛组织网友玩苏州吃喝拉撒全包      苏州百姓广场-苏州最大的分类信息网站
 
回复
举报
划朽尘
村长

注册时间
2012-03-02
最后登录
2012-05-07
发帖
63
百姓钱
71
威望
81
百姓币
0
只看该作者 4楼 发表于: 03-05
我要吃！










想找吃的、找用的、找玩的、找不一样的吗？发现你的不一样，分享你的不寻常！就在苏州地方街论坛bbs.difangjie.com.
买一注体彩，多十分惊喜，中百万大奖     地方街论坛组织网友玩苏州吃喝拉撒全包      苏州百姓广场-苏州最大的分类信息网站
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限100 字节
如果您在写长篇帖子又不马上发表，建议存为草稿
 
提到某人：
选择好友
上一个 下一个